玉ねぎ氷でふっくら♪おいしいハンバーグ

作り方

1. 1.

   玉ねぎ氷を解凍し、砕いたお麩を入れ混ぜ合わせます。
   

2. 2.

   調理法を入力◎印をボウルに入れスパイスクキング(ハンﾊﾞｰｸﾞ)を入れる。
   

3. 3.

   2に卵とナツメグを入れ粘りが出るまで混ぜ合わせます。
   

4. 4.

   1と3を更に混ぜわせ、４等分して丸めます。
   

5. 5.

   両面焼いたら、取り出しておきます。
   

6. 6.

   そのままのフライパンに★印を入れ沸騰したら、５を戻し１０分弱火で煮込みます。
   

7. 7.

   １つはくまさんにしてみました。
   目は蒲鉾と海苔です。
   耳は揚げパスタで、留めてあります。
   

ワンポイントアドバイス

玉子２つに見えますが双子ちゃんのたまごです。
かなり良く捏ねます。
ハンバーグを丸める時に空気を抜いて下さい。

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• (ID: r1040530)
• 2016/04/15 UP!

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