今度作ってもらう時は、うどん入れてって言ってみます♪
(自分で茶わん蒸しを作ったことがないので作れないんです(笑))
by Matildaさん2012/04/24 UP お返事:こんにちは、マチルダさん♪
小田まき蒸し、マチルダさんもまだ食べた事が無かったのですね、うちの夫も、知らなかったので、てっきり私がぶちこんじゃった系メニューだと思った様ですよ(笑)
九州のうどんはコシの無い柔らかい麺なので、小さいお子さんの離乳食や、病み上がりに重宝するんです。
大きな器にドカ〜ンと、主食としても美味しいよ〜。母の味、いくつになってもやっぱり味わいたいよね(笑)
茄子のトロトロ感を想像したら
物凄く食べたくなってしまいました!
お肉なのにヘルシーだし、美味しそう☆
近々作ってみま~す^^
by chocoさん2012/03/16 UP お返事:我が家の食卓には牛肉自体が稀なので、大好きなこのメニューも本当に久しぶりでしたが、やっぱりすごく美味しいデス!!
トロトロ茄子は食感も好きですが、揚げた時の香ばしい香りがたまりませんね、こうしてまた「痩せなきゃ」と、「言うだけダイエッター」になってます(苦)
僕はたんぱく質摂取量に制限があるので、ハンバーグのタネに油炒めした茄子を加えいれてます。
お肉のかさ増しに便利ですよね~
by トムソウヤさん2012/03/16 UP お返事:揚げ茄子は油を吸収し放題ですが、茄子好きにはその濃厚さが止められません(苦)茄子入りハンバーグも美味しいですよね、トムサンは茄子の皮も入れちゃう派?取っちゃう派?
春ですね~
春のお野菜のフリッター美味しそう!!
by chocoさん2012/02/23 UP お返事:こんにちは、chocoちゃん
鹿児島23℃…やっぱり…こちらでも、昼間掃除機かけてる時、汗かいてたもん(笑)
でも又、気温が下がるらしいから、油断しないでおかないと風邪ひきやすい季節ですよね。
春のフリッター、メレンゲの衣は天ぷらより少し軽めで美味しいですね。春の御馳走にピンクのみじん粉はお勧めよ(笑)