- filleさんのmyレシピブック
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焼き鮭とみぞれ和え
2024/07/25 UP!
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我が家の夏の食卓に登場する「フルーツサラダ」の季節です。 この日は、桃と生ハム。 美味しい果物がたくさん並ぶ「夏」 猛暑の暑さの中のささやか...
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夏の食卓・ 豚キムチ・中華麹
2024/07/23 UP!
(ID:b19994075)
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野菜と豚肉に市販のキムチを混ぜて炒めるだけの豚キムチ簡単だけど、しっかり美味しい チャチャっと炒めて出来上がり あとはいつもの作り置きが並ぶ...
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麻婆丼
2024/07/21 UP!
(ID:b19992855)
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毎度の我が家の麻婆豆腐冷凍していた自家製肉味噌に豆腐を入れて一煮立ち…と、ついでに先月下拵えしたばかりの実山椒と椎茸のみじん切りを追加しちゃ...
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ラタトゥイユ
2024/07/20 UP!
(ID:b19992263)
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この日は一日中、シトシトと雨が降り続けていました。雨による湿度の高さが体力を奪う。 もうすぐ8月、ようやく体が少しだけエアコンに慣れてきた気...
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南国味と猛暑の戦い
2024/07/18 UP!
(ID:b19991000)
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タイカレーの日 この日の具材は…鶏肉にゴーヤ、筍、茄子にピーマン、パプリカ、セロリ、それから木綿豆腐 トマトの炊き込みご飯と揚げ浸しのナスと...
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ワンプレートな夕ご飯
2024/07/16 UP!
(ID:b19989680)
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梅雨ならではの蒸し暑い一日でした。 作り置きのペイザンヌを再利用して作ったチャーハンとエビチリのワンプレート夕ご飯 よく小紋さんがマンゴー入...
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山かけ蕎麦・油淋鶏
2024/07/15 UP!
(ID:b19989137)
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博多の町に山笠が走る季節 食卓は山かけで…、笑 おかげさまで、本日早朝に開催された奉納神事は無事に終わりました。 今朝の福岡はひたすら雨に始...
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7月のディープな博多
2024/07/14 UP!
(ID:b19988475)
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何故か無性に稲荷寿司が食べたくなった日の夕ご飯たまにそう言う時がある。 実家の母の稲荷寿司は俵形 でも私はお狐さんタイプ 理由は私に稲荷寿司...
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梅雨の合間の晴天に
2024/07/13 UP!
(ID:b19987796)
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お昼の残りおにぎりと一緒に食べる おろしハンバーグ 紫蘇と大根おろしたっぷり そして夏の食卓には 冷奴。刻みオクラと胡瓜、生姜、茗荷、すりご...
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ベトナムテイストな博多の夏
2024/07/11 UP!
(ID:b19986625)
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なんとなくベトナムのフォーを意識して作った夕ご飯 実は茅乃舎の福岡限定の博多水炊きのスープを利用したもの。 麺はケンミンの米のめんシリーズビ...
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夏はアジフライ
2024/07/09 UP!
(ID:b19985345)
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早朝の、蝉の合唱に眩暈を覚える うわ〜夏だわ〜と実感させられつつも、お天気予報ではまだ梅雨明けは先の事らしい。 夏になると、他のシーズンより...
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梅雨の空と珊瑚色の果物
2024/07/08 UP!
(ID:b19984684)
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まずは豚の生姜焼きの日 エアコンは除湿で過ごすも、デスクワークなど、体を動かさない時間が続くと肌寒く感じてくる事もある。生姜焼きを食べて「夏...
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ビーフサラダとお寿司と駒屋
2024/07/06 UP!
(ID:b19983426)
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タイミングよく出会えた「伊万里牛」のローストビーフ用の肉小さいけれど、ちゃんと伊万里牛♡ 即買いでした、だって半額だったから!! サラダ仕立...
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牛丼と「すごく怖いもの」
2024/07/04 UP!
(ID:b19982147)
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我が家の牛丼、やっぱりだけど、やたら玉ねぎが多い、笑でも肉食君はお肉があるので、そんなことは気にしない。 この日は金曜の夜だったので いそい...
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気合いをいれる博多っ子
2024/07/01 UP!
(ID:b19980316)
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前日まで北部九州のあちこちで警報や避難指示が出ていました。 この数年、九州各地で豪被害が報じられているので、前日から出ていた実家の近くの「避...
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蕎麦とかき揚げ
2024/06/30 UP!
(ID:b19979459)
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この日も福岡、蒸し暑い。外は一日中、なかなかの雨続き。 我が家の常備の蕎麦はお手頃な神崎素麺大坪製麺のみつせ蕎麦 山芋入りで美味しいよ、我が...
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鴨南蛮蕎麦とご当地甘味
2024/06/29 UP!
(ID:b19978747)
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気温は高い30度、室内は除湿中でしたが寒がりの私は暑がり君(夫)の体感温度につきあうと、除湿でさえ「なんか寒い」と感じ、暖かい蕎麦を食べたい...
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野菜と揚げ物の日
2024/06/27 UP!
(ID:b19977523)
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この日のメインはトンカツですが、揚げ物ついでにオクラの天ぷらとがんもどきも揚げました。●がんもどき基本のレシピはこちら 我が家は前日の作り置...
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シーフードトマトカレーと洋風南蛮づけ
2024/06/25 UP!
(ID:b19976221)
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夏と共に「食べたくなる」我が家の夏メニューシーフードのトマトカレー 普通のカレーにトマトソースを入れて、お野菜に、お肉じゃなくイカとエビを入...
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