- filleさんのmyレシピブック
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お野菜ソースでパスタ
2025/02/22 UP!
(ID:b20126014)
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トマトソースのパスタと、言いたいところですが、ソースはいつものデルモンテの有機トマトソースのパウチを1p使用している程度。 白菜や蕪の葉、か...
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鯖とガンモドキ
2025/02/20 UP!
(ID:b20124810)
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シンプルな焼き鯖といつもの自家製がんもどき♪がんもどきには常備菜のヒジキの五目煮が刻んで入ります。 鯖のお皿に乗った野菜は三つ葉のおひたし ...
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大きくなるものと小さくなるもの
2025/02/19 UP!
(ID:b20124207)
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この日の夕ご飯、おうちのチキンナゲット我が家のナゲットにはいつもオカラが入るのですが、この日は水切り豆腐を入れました。オカラより食感が柔らか...
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鮭とアボカドの天ぷら
2025/02/18 UP!
(ID:b20123591)
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ワンプレートに天ぷらと五目煮、きんぴら、ゆで卵を盛り付けた夕ご飯 この日はネットのお料理情報でアボカドは冷凍可能と言う記事を試してみようと、...
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ビーフシチューと寒気の最中の壁チョロさん
2025/02/15 UP!
(ID:b20121794)
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ホカホカを口に運びたかった日の夕ご飯ビーフシチュー 夫だけおかわりしていましたが、その後「食い過ぎた〜」とソファに倒れ込んでいました。何も、...
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少し早めのバレンタイン
2025/02/13 UP!
(ID:b20120647)
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バレンタインデーの始まりは某菓子店のチョコの宣伝だったと言う話は聞いた事がある。 そのイベントに当時の人は反応しなかったのだけど、1970年...
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赤魚の煮付けと豆腐麺の羹
2025/02/06 UP!
(ID:b20116255)
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シンプルにお魚の煮付けの日一緒に大根と牛蒡も煮付ける。 蕪や菊芋、蕪の葉を煮たお豆腐麺の羹 こっそりジンジャーソースを混ぜて体の保温を試みる...
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立春寒気
2025/02/04 UP!
(ID:b20115003)
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千切りキャベツを用意して、トンカツの準びに取り掛かる時間 昼間は日が差し込んで、気温は低めでもそれなりに過ごしやすく感じていたのですが、夕方...
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鬼やらい
2025/02/03 UP!
(ID:b20114548)
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寒気が強まる直前の今年の節分 数日後に訪れる今年最高の寒波の予想にしばらく冬籠の覚悟ありきで、週末の買い物は買い忘れの無いようにと用心しまし...
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我が家の冬ご飯
2025/02/02 UP!
(ID:b20113788)
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この日の福岡の天気予報には雪だるまが出ていましたが、我が家の周囲は時々チラつく程度で、ひたすら冷たい北風が強い1日でした。 そんな日のローカ...
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お櫛田さんのお福さん
2025/01/31 UP!
(ID:b20112536)
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和豚もちぶたを買って来た日シンプルなポークステーキでいただきました。冷凍烏賊とセリリの中華麹炒め午後から日が暮れるにつれて風が強くなり、気温...
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タルトタタンとリメイクメニュー
2025/01/30 UP!
(ID:b20111935)
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タルトタタンが我が家の食後のテーブルに運ばれた日 福岡もそこそこ低い気温になりました。この日はローストビーフを利用した炒飯。 ↑毎度の里芋の...
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バスクチーズケーキと冬ご飯
2025/01/28 UP!
(ID:b20110695)
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食後のお茶の時間 テーブルには久しぶりに焼いたバスクチーズケーキ バスクチーズは翌日、翌々日あたりが美味しい。 ●バスクチーズケーキ参考レシ...
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スープカレーで温まる冬
2025/01/27 UP!
(ID:b20110066)
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今日も寒いね〜と言い合う冬。この時期に食べたいカレーは、やはりこれかな?とスープカレーを選びました。 我が家のスープカレーは毎度 ハウスのス...
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2025年・今年のデロワ
2025/01/25 UP!
(ID:b20108812)
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今年も焼きました、ガレット・デ・ロワ 秋に仕込む渋皮煮の崩れた分をフープロにかけて栗のクリームを作って冷凍保存しているので、デロワの定番のア...
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肉蕎麦と最強の母
2025/01/23 UP!
(ID:b20107492)
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少し気温が上がって過ごしやすく感じた日の夕ご飯気温が上がると体が楽に感じられて妙に「嬉しい」 80代後半の義母、つい先日の電話での会話で「最...
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2025年の鏡開き・中華の日
2025/01/21 UP!
(ID:b20106315)
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麻婆豆腐丼の夕ご飯 スプーンでかきこむ丼飯は、同じ量でも普段より満腹感が強く感じられます。 一見普通の麻婆豆腐ですが、ものすごく椎茸と長ネギ...
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酒も飲まずに酔う
2025/01/20 UP!
(ID:b20105730)
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熱々で楽しみたい揚げ出し豆腐 冬場は出汁にもトッピングにも生姜たっぷりです。 ●基本の揚げ出し豆腐レシピ 上記リンクの参考レシピでは使用する...
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アジフライと朝倉蒸し雑煮
2025/01/18 UP!
(ID:b20104477)
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一見普通の茶碗蒸しですが、ちゃんとお雑煮 頂いた紅白のお餅が入っています。 上記写真で、ちょい無理にスプーンに乗せようと試みた赤いのが海老い...
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