いちごのヨーグルトムース♪ レシピ

いちごのヨーグルトムース♪
この記事をお気に入りに追加する 33 おいしそう! 7
sawausabreadさん
sawausabreadさん
  •     家族
  •    普段の食卓 その他
いちごとヨーグルトの爽やかなムースなのでさっぱりとした味わいで美味しかったです♪
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

いちごとヨーグルトの爽やかなムース♪
さっぱりとした味わいとムースが2層になっているので断面がとってもきれいです

材料

  1. ヨーグルト(プレーン無糖) 150g
  2. 生クリーム(泡立てたもの) 100g
  3. いちごピューレ いちご4~5個分
  4. ゼラチン 4g
  5.  少量
  6. いちご(飾り用) 適量
  7. ミント(飾り用) 適量

作り方

  1. 1.

    ①水切りしたヨーグルトと生クリーム(泡立てたもの)を混ぜ合わせる

  2. 2.

    ②大体で半量ずつに分けて、片方はいちごピューレを入れる
    ・プレーン
    ・いちご

  3. 3.

    ③少量の水でふやかしたゼラチンをそれぞれに混ぜ合わせる
    ・いちごの方がちょっと多めになるように

  4. 4.

    ④器にプレーンといちごを交互に入れ、冷蔵庫で冷やす
    ・1番上がいちごになるときれいです

  5. 5.

    ⑤一晩冷蔵庫で冷やし、仕上げにいちごとミントを飾って完成♪

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトを使った爽やかムース♪
いちごのピューレは果肉がなくなる位さらっと作ってくださいね

記事のURL:http://ameblo.jp/sawausabread/entry-11480120582.html

  • (ID: r630545)
  • 2013/08/14 UP!

他のイチゴのレシピ(19,063件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑いちごのヨーグルトムース♪ | レシピブログTOP