韓国海苔風味な小松菜とシラスのナムル レシピ

韓国海苔風味な小松菜とシラスのナムル
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

韓国スーパーで、美味しい海苔を発見!我が家はこの海苔で、小松菜のナムルを作り家族は、モリモリ食べてくれます。

材料

  1. 小松菜　1把
  2. 釜揚げシラス　30ｇ
  3. 韓国海苔　1枚
  4. ガーリックパウダー　少々
  5. 胡麻油　大さじ1
  6. 美味しい塩　少々

作り方

  1. 1.

    小松菜をたっぷりのお湯に塩少々で、15秒ほど茹で、冷水で色止めして絞り3㎝にカットする

  2. 2.

    1、しらすをボールに入れ、ちぎった韓国海苔をま混ぜ、味を見ながら胡麻油、塩、ガーリックパウダーで味を調整します。

ワンポイントアドバイス

シラスの塩分、韓国海苔の風味は商品により違うので、味見をしながら調味料を調整して作ることをお勧めします。

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  • (ID: r1048723)
  • 2016/04/19 UP!

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