韓国海苔風味な小松菜とシラスのナムルby Oriental　Mamaさん

【料理紹介】

韓国スーパーで、美味しい海苔を発見!我が家はこの海苔で、小松菜のナムルを作り家族は、モリモリ食べてくれます。

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
小松菜	1把
釜揚げシラス	30ｇ
韓国海苔	1枚
ガーリックパウダー	少々
胡麻油	大さじ1
美味しい塩	少々

【作り方】

小松菜をたっぷりのお湯に塩少々で、15秒ほど茹で、冷水で色止めして絞り3㎝にカットする
1、しらすをボールに入れ、ちぎった韓国海苔をま混ぜ、味を見ながら胡麻油、塩、ガーリックパウダーで味を調整します。

【ワンポイントアドバイス】

シラスの塩分、韓国海苔の風味は商品により違うので、味見をしながら調味料を調整して作ることをお勧めします。