我が家流サーモンポテトディップサラダ レシピ

我が家流サーモンポテトディップサラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

非常用に購入した鮭缶そろそろ賞味期限?親戚から頂いた新鮮野菜があるのでパパッと作りました。

材料

  1. サーモン水煮缶 大1缶
  2. レモン汁 小さじ1~
  3. 塩・コショウ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ4~
  5. マスタード 小さじ2
  6. マッシュポテト 大さじ2~
  7. 生パセリ微塵 小さじ1
  8. さらし微塵玉葱 大さじ1
  9. 胡瓜人参など 適量用意
  10. サラダまめ 30g

作り方

  1. 1.

    小さなお芋があるので、レンジでチンしてつぶしてマッシュにしてあります。

  2. 2.

    鮭缶からマッシュポテトまでを、フードプロセッサーにかける

  3. 3.

    ボールに移しパセリ微塵、玉葱微塵を混ぜ合わせ豆を入れる

  4. 4.

    野菜はセロリ、胡瓜、人参などスティックにカットする

ワンポイントアドバイス

玉葱のみじん切りの食感を楽しみたいので、あえるときに混ぜます。パセリは香りを楽しみたいので生パセリが良いです!

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  • (ID: r1048639)
  • 2016/04/19 UP!

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