青梗菜・白菜はざく切り、豚肉は一口大に切りフライパンに油を引いて(分量外)豚肉→シーフード→青梗菜・白菜をサッと炒めます。
◎の調味料を合わせておき1の中に
入れる。沸騰してきたところで☆
を入れます。強火で煮込み、味を整え水溶き片栗粉を入れ
させてとろみが出たら最後にごま油を鍋肌から入れて火を止める。
器にご飯を盛り中華あんをかけて
出来上がり〜♪
最後にごま油をまわしかけるのを忘れないでください♪(^^)
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