ジャージャー麺 （肉味噌そば）♪

作り方

1. 1.

   胡瓜は千切り白ねぎはみじん切り、生姜はすりおろす。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき(分量外）○を軽く炒め香りが立ったところで挽肉をいれさらに強火で炒める。
   

2. 2.

   沸騰した湯に麺を茹で水気を切り、ｺﾞﾏ油を麺にからめる。１の中に★をいれ　更に☆印を入れ炒めます。
   

3. 3.

   片栗粉をいれてとろみをつけて皿に麺を盛り２をかけて出来上がり〜♪
   

ワンポイントアドバイス

八角を少しづつ味を見ながら加えてくださいね♪（＾＾）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200906100000/

• (ID: r2803)
• 2009/08/06 UP!

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