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中華･四川風冷奴♪ レシピ

中華･四川風冷奴♪
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

暑くて食欲がないときにどうぞ♪（＾＾）

材料

  1. 豆腐　３５０ｇ
  2. 市販の搾菜（ザーサイ）　適宜
  3. もやし　３０ｇ
  4. 乾燥 木耳　適宜
  5. 乾燥 わかめ　適宜
  6. トマト　１／２
  7. ◎醤油　大さじ２
  8. ◎酢　小さじ１
  9. ◎ラー油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    もやしはサッと茹で 　豆腐、トマトは食べやすい大きさに切り、搾菜はみじん切りにし
    木耳、わかめは戻してから水を切っておきます。

  2. 2.

    ◎の調味料を合わせておき、器に豆腐、もやし わかめ 木耳を盛りつけます。

  3. 3.

    最後に刻んだ搾菜をのせ いただくときに◎をかけて出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

冷やしてお召し上がりください♪（＾＾）

記事のURL：http://plaza.rakuten.co.jp/mellowtone/diary/200907090000/

  • (ID: r2407)
  • 2009/07/09 UP!

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