中華･四川風冷奴♪by マリーちゃん.｡.:*･゜ﾟ･さん

【料理紹介】

暑くて食欲がないときにどうぞ♪（＾＾）

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豆腐 ３５０ｇ
市販の搾菜（ザーサイ） 適宜
もやし ３０ｇ
乾燥 木耳 適宜
乾燥 わかめ 適宜
トマト １／２
◎醤油 大さじ２
◎酢 小さじ１
◎ラー油 小さじ１

【作り方】

  1. もやしはサッと茹で 　豆腐、トマトは食べやすい大きさに切り、搾菜はみじん切りにし
    木耳、わかめは戻してから水を切っておきます。
  2. ◎の調味料を合わせておき、器に豆腐、もやし わかめ 木耳を盛りつけます。
  3. 最後に刻んだ搾菜をのせ いただくときに◎をかけて出来上がり〜♪

【ワンポイントアドバイス】

冷やしてお召し上がりください♪（＾＾）