笑みがこぼれる！栄養満点な唐揚げプレート

作り方

1. 1.

   切干大根を水戻しします(水につけ10分)
   ザルにあげ、熱湯をかけ、粗熱をとり、絞り、食べやすい大きさにカットします
   

2. 2.

   アボカドもパプリカも、１cm～1.5ｃｍ角にカットします
   

3. 3.

   白ねりごまとマヨネーズを混ぜ、アボガド、塩も加え、和えます
   

4. 4.

   器に③を入れ、パプリカを飾るようにのせ、パプリカパウダーをふる(好みでエキストラバージンオリーブオイルをかけてもよい)
   

5. 5.

   【カマ・・・の生ハム巻き】チーズに生ハムを一枚ずつ、巻きつけてゆき、半分にカットする
   

6. 6.

   ワンプレートとして
   バランスよく並べ完成です
   

ワンポイントアドバイス

★すぐに食べない場合は、アボガドは、変色防止に、レモンをふりかけておいてください
★唐揚げには、ブラックパッパーを仕上げにかけています

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• (ID: r1053453)
• 2016/04/19 UP!

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