【梅酒ゼリー作り】
耐熱容器に、水50mlとゼラチンを加え、スプーンで混ぜ、ふやかしておく
梅酒と水150mlを
器かボウルに、加え、混ぜておく
①を電子レンジで
30秒位、加熱して
溶かし、②に加え、
よく混ぜます
バットに③を流し込み、冷蔵庫で固まるまで冷やします
【すだちサイダー梅酒ゼリーの作り方】
ガラスの器に、スプーンで④を、適量加えます(クラッシュさせる)
徳島すだち1/2個を
搾り、サイダーと
共に、⑤に注ぎます
輪切りのすだちを
飾り完成です
今回は、自家製の梅酒を使用していますが、市販の梅酒でも可