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足あと
- ぜんざい2016/02/06 UP!
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小豆からことこと炊いたぜんざい。餅を入れていただきましょう。 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:小豆, 水, 砂糖, 塩, 重曹
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- ぜんざい2016/02/06 UP!
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- たくあん漬2016/02/06 UP!
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冬に必ず漬けるんがたくあん。お友達のYさんからいただいた大根... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:大根, 糠, ざらめ砂糖, 塩, かつおの粉…
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- たくあん漬2016/02/06 UP!
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- さんまのみりん干し2016/02/06 UP!
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さんまが安かったので、めんつゆとみりんで漬け込んで、干してみ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:さんま, 醤油, 麺つゆ, みりん, しょうが汁…
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- 小メロンの浅漬け2015/10/23 UP!
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間引きメロンを昆布とカツオのおだしで浅漬けにしました。サラダ... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:小メロン(間引きメロン), 浅漬けのもと, かつおだし, 刻んだ昆布, 鷹の爪…
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間引きメロンを昆布とカツオのおだしで浅漬けにしました。サラダ... 続きを読む>>
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- おでんにころ2015/10/19 UP!
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ころは下ごしらえに暇がかかります。丁寧に作るとなおおいしいで... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:1時間以上
材料:ころ, だいこん, 練もの, じゃがいも, たまご
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