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めっちゃおすすめ！サツマイモのミートボール レシピ

めっちゃおすすめ！サツマイモのミートボール
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KEIKAさん
KEIKAさん
  •     家族
  •    普段の食卓
冷蔵庫の残り物をこねただけなのに 好評で、あっとゆう間になくなってしまった。 多分５分で完食！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

さつまいもと鶏ミンチと玉ねぎを混ぜるだけ。
簡単、経済的で子供さんにも喜ばれると思います。

材料

  1. さつまいも　大き目１本
  2. 玉ねぎ　１個
  3. 鶏ミンチ　４００ｇ
  4. 片栗粉　大さじ１
  5. 粉末スープの素（ダシダ）　大さじ１
  6. 薄口醤油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    サツマイモは１センチくらいの角切りにし、あく抜きして水切り。

  2. 2.

    玉ねぎも荒くみじん切り。
    涙がちょちょ切れるほど、細かくする必要なし！

  3. 3.

    上記と鶏ミンチと調味料をよーく混ぜ、手に水を少しつけながら、３センチ位に丸めて１８０度で揚げるだけ。

ワンポイントアドバイス

角切りサツマイモが手の平をゴリゴリしますが、
そこは我慢。
それくらい　アバウトなお料理です。

記事のURL：http://ameblo.jp/keika1103/entry-11556097596.html

  • (ID: r607674)
  • 2013/06/20 UP!

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超姉さん

超姉さん  2015/02/05 UP!
^^おいしそう＼(^o^)／

お返事： 姉さん、これ家族で奪い合いでした！

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