- mi-chanさんのmyレシピブック
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足あと

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バラ・ブルーベリーの花
2008/05/09 UP!
(ID:b947918)
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一重の四季咲きのバラが満開です。八重のピンクはこれからです鉢に挿したオレンジのミニバラはどうも弱くて病気がちです。でも今年は1本の茎にピンク...
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蕗入り肉じゃが・キューリ辛子漬け
2008/05/08 UP!
(ID:b946080)
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蕗やアスパラなど季節野菜をしっかり戴いています。茹でた蕗を肉じゃがと炊きました。採れたてのアスパラはサッと茹でてニンニクの効いたモヤシの中華...
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こいのぼりケーキ
2008/05/07 UP!
(ID:b944697)
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甥っ子の初めての烈こどもの日のお祝い烈にケーキを作りました。イチゴが大好きなので、イチゴをうろこに見立てて、こい...
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花の競演?共演
2008/05/01 UP!
(ID:b934103)
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シクラメンは4年目。ボタンは病気にかかり花はたった1輪だけでもとても綺麗に咲いてくれました。大事にして来年はもっと増やしてあげます。鈴蘭はど...
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蕗中華風炒め煮
2008/04/24 UP!
(ID:b922786)
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旬の野菜の蕗を購入しました。茹でて油抜きしたひき肉を使いました。以前テレビを見て習ったものです。ひき肉をサッと茹でて冷蔵庫に保存しておいた物...
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ツバス揚げ餃子・茹で野菜
2008/04/23 UP!
(ID:b920296)
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つばすの半身をお刺身にして、半身は揚げ餃子にしてみました。ツバスは薄く切って叩いて、玉ネギやニラのみじん切りとお味噌を入れて下味をつけました...
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レーズン・コーヒーミルク食パン
2008/04/19 UP!
(ID:b913289)
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代わり映えしませんが、作った記録を残しておきます。コーヒーミルク食パンはミルク食パンにインスタントコーヒーを大匙2杯プラス。生クリームを入れ...
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筍チラシ・天ぷら
2008/04/15 UP!
(ID:b906481)
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柔らかい新鮮な筍をいただいたので、ちらし寿司・天ぷら・吸い物にと欲張ってみました。美味しそうでしょ。人参・レンコン・錦糸卵・青ジソなど野菜だ...
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筍ご飯 スナックエンドウ
2008/04/14 UP!
(ID:b904484)
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筍を頂きました。初物です。季節の新鮮な野菜を頂く幸せを味わっています。1本の大きな筍で、煮物に炊き込みに吸い物にとフルコースを頂いたところで...
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エクシブ鳴門
2008/04/11 UP!
(ID:b899545)
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エクシブ鳴門に泊まりました。山道に植えられた桜が満開で、花と素敵なホテルでまるで外国に行ったようでした。夜はライトアップされてますます素敵で...
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香川・徳島
2008/04/10 UP!
(ID:b897585)
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5日鳴門の大塚美術館に行きました。テレビで見て是非1度行ってみたいと思っていたので桜の美しい時期出かけることにしました。山の中腹にあるような...
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曹源寺 しだれ桜
2008/04/04 UP!
(ID:b887347)
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テレビで見て、余りの美しさに魅せられ連れて行ってもらいました。しだれ桜はもう満開です。既に散りかけています。でも美しい。池に映った桜の花が素...
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花見 深山公園
2008/04/04 UP!
(ID:b887221)
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2日前深山公園に行きました。桜は3部咲きくらいでしたが今日はもう7~8部咲きかな?多くの花見客が楽しんでおられました。桜並木も素敵ですが、大...
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ムネ肉味噌ダレ
2008/04/04 UP!
(ID:b887222)
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ムネ肉に下味をつけました。酒、ミリン、醤油、ニンニク、お味噌、砂糖など。フライパンで焦がさないようにお肉を焼いて、レタスを皿に敷き、切ったお...
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ミルク食パン
2008/04/02 UP!
(ID:b884124)
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生クリームを入れて、しっとりふわふわの食パンが出来ました。 我家のホームベーカリーには早焼きパンコースが付いて、今まで使ったことがなかったの...
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