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ふわふわとろろ焼き レシピ

ふわふわとろろ焼き
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

粉なしでヘルシー。ふわふわ食感でいくらでも食べれます。

材料

  1. 長芋　２００g
  2. 卵　１個
  3. 豆腐　１/３丁
  4. 桜海老　１０g
  5. ねぎ　３本
  6. ソース、マヨネーズ、青海苔　各適量

作り方

  1. 1.

    長芋をすりおろす。豆腐は小さくカット、ねぎは小口切りする。

  2. 2.

    ボウルに卵を溶きほぐし、少し泡が立つまで混ぜ、長芋、豆腐、桜海老、ねぎを加え、フライパンに油を熱して両面こんがり焼く。

  3. 3.

    お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青海苔をかける

ワンポイントアドバイス

フライパンに裏返したお皿をのせて生地を裏返すと簡単です。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2010/02/post-3731.html

  • (ID: r6614)
  • 2010/02/11 UP!

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ゆかりさん

ゆかりさん  2017/05/09 UP!
おいしそうです(^-^)

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