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ピーナッツ＆クランベリーの蒸しマフィン レシピ

ピーナッツ＆クランベリーの蒸しマフィン
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

香ばしい粉末ピーナッツと甘酸っぱいクランベリーを使った蒸しケーキです。レンジで２分半！忙しい朝にもオススメです。

材料

  1. 〇薄力粉　５０ｇ
  2. 〇粉末ピーナッツ　３０ｇ
  3. 〇ベーキングパウダー　小さじ１弱
  4. バター（常温）　１０ｇ
  5. きび砂糖　２０ｇ
  6. 牛乳　６０cc
  7. クランベリー　３０ｇ

作り方

  1. 1.

    ボウルにバター、砂糖を入れてしっかり混ぜ、牛乳を加え混ぜ、ふるった〇、クランベリーを加える。粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

  2. 2.

    マフィンカップに流し、カップをトントンと軽く落とし、スチームケースに入れて蓋をする。レンジ５００Ｗで２分半加熱する

ワンポイントアドバイス

粉末ピーナッツがない場合はアーモンドパウダーか薄力粉を増やして下さい！

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2011/05/post-b14e.html

  • (ID: r244272)
  • 2011/05/27 UP!

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