ズッキーニのおつまみ風トースト レシピ

ズッキーニのおつまみ風トースト
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ズッキーニを使ったおつまみ風のトーストです。
朝からワインが欲しくなっちゃいます。

材料

  1. ズッキーニ　1/2本
  2. マヨネーズ　適量
  3. 塩　ふたつまみ
  4. 黒こしょう　適量
  5. オリーブオイル　大さじ1
  6. 食パン　２枚

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは３ミリほどに薄くスライスしておく。

  2. 2.

    食パンにマヨネーズを塗り、1のズッキーニをのせ、塩、黒こしょうをふり、トーストする。

  3. 3.

    食べる直前にオリーブオイルをかける。

ワンポイントアドバイス

ズッキーニはできるだけ薄くスライスしていくつも重ねると美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11219020130.html

  • (ID: r418357)
  • 2012/04/26 UP!

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