食パンはサンドイッチ用にスライスし、ミミを落としてジャムを塗り、薄切りにした有塩バターを挟み、食べやすい大きさに切る。
パプリカとかぼちゃはレンジアップして、ソテー、バルサミコ酢を回しかけてハーブソルトをふり、サラダ菜と一緒に盛る。
パプリカとかぼちゃのバルサミコマリネは前日に作っておけます。仕込んでおくと、さらに時短です。有塩バターは、お好きなだけどうぞ。パンの形に合わせて切るとどこをかじっても美味しいですね。
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