簡単、ツナ缶おから（材料少なめ） レシピ

簡単、ツナ缶おから（材料少なめ）
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

おからのハードルを低く、手軽にしました。ツナ缶で簡単コク出し、ヘルシー節約おからです。

材料

  1. 生おから　120ｇ
  2. にんじん　1/3本
  3. しいたけ　2～3個
  4. 冷凍枝豆　適量
  5. ツナ缶　1/2缶
  6. 水　約2カップ
  7. 砂糖　小さじ1
  8. うすくちしょうゆ　小さじ3
  9. 卵　1個
  10. 塩　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    にんじん、しいたけは細かく切り、油（分量外）を少々ひいた鍋で炒める。

  2. 2.

    具材に火が通ったら生おからを加え、冷凍枝豆、ひたひたの量の水、砂糖、うすくちしょうゆ、塩、ツナ缶を加えて混ぜながら煮る。

  3. 3.

    おからが水分を吸ったら、卵を溶いて加え混ぜ、卵に火が通ったら完成。

ワンポイントアドバイス

干し椎茸ならもっと旨みが出ますが、手軽にということで、こんな材料でした
これでも十分おいしいです。おからは半額で売られてたりするのをすぐ調理か、冷凍して調理するので激安で済むときがあり、お得です。タンパク質、繊維がたっぷりとれて、ヘルシー☆

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12800350690.html

  • (ID: r1698530)
  • 2023/05/31 UP!

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