豚バラとレタスの和風オリーブオイル炒め

作り方

1. 1.

   豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、ニンニクとショウガで下味をつけ、レタスは手でちぎり、きぬさやは斜め半分に切っておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを大さじ１熱し、下味をつけた豚バラを炒めて火が通ったら別の皿に取っておく。
   

3. 3.

   フライパンに大さじ２のオリーブオイルを熱し、絹さや、トマトを炒め、レタスを加え豚肉を戻し入れ、かつおだしを加え炒めて完成。レモンを絞ってね♪
   

ワンポイントアドバイス

レタスは手早く炒めましょう☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/11006641/

• (ID: r8520)
• 2010/04/25 UP!

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