キツネも大好き！しめじときぬさやのピリウマ煮

作り方

1. 1.

   きぬさやは筋を取り斜めに細く千切り、しめじは石づきを取り、手で適当な大きさに裂き、油揚げは細切りにする。
   

2. 2.

   小さな鍋にめんつゆと水を入れ軽く煮たたせ、その中にきぬさや、油揚げ、シメジを加えて、菜箸でよく混ぜ、ふたをして約3分弱火にして調理する。
   

3. 3.

   火を止めて、ラー油を加えて菜箸で軽く混ぜて完成。
   

ワンポイントアドバイス

しっかりラー油をためらわずに入れましょう！（笑）

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10344667/

• (ID: r4264)
• 2009/10/17 UP!

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