相性ばっちり!きゅうりとズッキーニのナムル☆ レシピ

相性ばっちり!きゅうりとズッキーニのナムル☆
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 7
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

見た目は緑で同じ食材に見えるのに食べてびっくり☆たのしい食感☆

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ズッキーニ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 鷹の爪 適量
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7.  小さじ1/4

作り方

  1. 1.

    きゅうりとズッキーニは千切り、にんにくはみじん切りにし、サラダ油を熱し、そこに塩を入れて油になじませ、ニンニクを加えて香りを出す。

  2. 2.

    ズッキーニを加えて油がいきわたったら、きゅうりを入れて炒め火を止める

  3. 3.

    ボールに2、を入れてごま油、鷹の爪を加えて冷まし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ☆

ワンポイントアドバイス

にんにくを焦がさないように☆

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/9866445/

  • (ID: r2281)
  • 2009/06/16 UP!

他のキュウリのレシピ(56,656件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑相性ばっちり!きゅうりとズッキーニのナムル☆ | レシピブログTOP