びんちょうマグロのトマトソースパスタ レシピ

びんちょうマグロのトマトソースパスタ
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ほんともさん
ほんともさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

鍋にぶち込んで煮込むだけの簡単メニュー

材料

  1. リングイネ 400グラム
  2. ホールトマト缶〈大800グラム〉 1缶
  3. 完熟トマト 1個
  4. びんちょうマグロ 4切れ
  5. 玉ねぎ 半個
  6. ニンニク 1かけ
  7. オリーブ 4個
  8. ケッパー、イタリアンパセリ 適量
  9. しお、ペペロンチーノ 適量
  10. エクストラバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    鍋にホールトマト缶を開け、ニンニク、トマト、玉ねぎ、オリーブをぶつ切りしたもの、ケッパー水少量を入れ煮る。

  2. 2.

    20分ほど煮たところで、魚と塩、オイルを加え、さらに20分ほど煮詰める。

  3. 3.

    パスタを茹でソースとあえてできあがり。

ワンポイントアドバイス

オイル、ニンニク、玉ねぎ、魚→ホールトマトの順にすると、レストランチックになりますね。

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  • (ID: r1027804)
  • 2016/04/11 UP!

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