カフェ風♡BLTバゲットのアボカドソース レシピ

カフェ風♡BLTバゲットのアボカドソース
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

おうちでカフェ風ランチ☆
大好きなポテトフライを添えてワンプレート風に仕上げてみました☆
人気のベーコンレタストマト(BLT)の組み合わせとアボカドソースがベストマッチ!楽しい女子会ランチにお勧めです

材料

  1. バゲット  約15センチ×2
  2. レタス 適量
  3. トマト 適量
  4. ベーコン 4枚
  5. バター 適量
  6. 粗挽き黒胡椒 適量
  7. A  アボカド  1/21個
  8. A  マヨネーズ 大さじ2
  9. A  ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1.

    フライパンに少量のサラダ油(分量外)をねっし、ベーコンを中火で両面を何度もこまめにひっくり返しながら焼く。

  2. 2.

    レタスは丁度良い大きさにちぎり、トマトも挟みやすい大きさの薄切りにしておく。

  3. 3.

    アボカドをフォークの背でつぶしAをよく混ぜ合わせておく。

  4. 4.

    縦半分に切ったフランスパンにバターを塗り、レタス。トマト、ベーコンを挟み、3を上からかけ、粗挽き黒胡椒を振りかけ完成。

  5. 5.

    今日はポテトフライを揚げて上から塩、コショウをしたものを添えました☆(すべて分量外)

ワンポイントアドバイス

ソースは色が変わりやすいので、作り立てをサンドにかけて早めに召し上がってくださいね☆

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  • (ID: r1041246)
  • 2016/04/15 UP!

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