ちょっぴりマカロニとたっぷり野菜炒め

作り方

1. 1.

   たっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加えマカロニを表示時間通りに茹でる。
   

2. 2.

   ベーコンは１センチ幅に切り、玉ねぎは薄くスライス、パプリカは縦に１センチ幅ぐらいに切る。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコン、玉ねぎを入れて中火で炒める。
   

4. 4.

   ３の中にパプリカを加えて炒め、油が馴染んで火が通ったら、水気を切った１と少量の茹で汁を加え強火にして混ぜる。
   

5. 5.

   ４を塩で味を調え、皿に盛り付け上からパルメザンチーズ（粉）と粗挽き黒胡椒をたっぷりかけて完成。好みでタバスコもどうぞ☆
   

ワンポイントアドバイス

１、ベーコンの塩気はそれぞれ違うので、味を見て好みで塩の量は調節する。
２、パルメザンチーズも美味しいのでぜひ忘れずに☆
３、グリーンパプリカの変わりにピーマン２個で代用可。

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• (ID: r1041085)
• 2016/04/15 UP!

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