【さわやかぽん酢】を使ったゴマドレッシングと、豆腐とツナのサラダ
料理紹介
【さわやかぽん酢】でゴマドレッシングを作ってみました。
サラダには豆腐とツナを使い、ポン酢のカボスとゴマの風味がよく合います。
材料
- 砂糖 大匙1
- すりゴマ 大匙2
- さわやかぽん酢 大匙2
- マヨネーズ 大匙2
- 牛乳 大匙1
- 醤油 小匙1
- 味噌 小匙1
- ごま油 小匙1
- レタス 数枚
- 木綿豆腐 半丁
- シーチキン 1/2缶
- ミニトマト 5個
作り方
- 1.
ゴマドレッシングは全ての材料(砂糖、すりゴマ、ぽん酢、マヨネーズ、牛乳、醤油、味噌、ごま油)をボールに入れて混ぜます。
- 2.
サラダは、レタスを手でちぎり大皿に広げます。豆腐は水を切り手で潰し、その上にツナを盛り付けます。トマトは半分に切り周囲に散らします。
- 3.
ドレッシングをサラダ全体にかけて完成です。
ワンポイントアドバイス
ドレッシングはあまり水っぽくならないように、マヨネーズと牛乳で微調整します。
また豆腐はよく水を切ってないと、サラダ全体が水っぽくなります。
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- このレシピは【美味安心】安心安全が一番!「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第6弾【さわやかぽん酢】を100名さまにモニタープレゼント! に投稿されました!
- (ID: r252324)
- 2011/06/13 UP!