とろ～りポン酢の夏水餃子 レシピ

とろ～りポン酢の夏水餃子
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！ ：2件
テツモモさん
テツモモさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

とろ~りポン酢で暑い夏向きの、さっぱり水餃子。アツアツのスープに使ってないので夏でもモチモチ水餃子が食べれます。野菜も一緒にたっぷり食べれます。

材料

  1. A　ポン酢　大５
  2. A　みりん　大１
  3. A　片栗粉　小１
  4. モヤシ　１/３袋
  5. 長ネギ　１/４
  6. キャベツ　２～３枚
  7. ごま油　少々

作り方

  1. 1.

    モヤシ以外の野菜を細切りにして長さを4cm位にそろえる

  2. 2.

    たっぷりのお湯で野菜を茹でて、野菜をざるにあげる

  3. 3.

    野菜を茹でたお湯で餃子を茹でる

  4. 4.

    餃子をゆでている間に、材料Aをすべて合わせてレンジ(500W)で30秒毎によく混ぜながらとろみが付くまで合計1分30秒ほど加熱する

  5. 5.

    野菜を引いたお皿に餃子を盛りつけ、ごま油少々を回しかける(餃子がくっつくのを防ぎます）

  6. 6.

    最後にとろみの付いたポン酢だれを回しかけて完成！

ワンポイントアドバイス

ポン酢にとろみをつけるとポン酢のかけすぎを防げるし、無駄なく食べれます
野菜の上に水餃子を並べる事で、暑い夏にもモチモチの水餃子をふーふーせずに食べれます(^^)

記事のURL：

【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第6弾【さわやかぽん酢】を100名さまにモニタープレゼント！
このレシピは【美味安心】安心安全が一番！「美味安心」で美味しい毎日楽しもう♪第6弾【さわやかぽん酢】を100名さまにモニタープレゼント！ に投稿されました！
  • (ID: r259220)
  • 2011/06/29 UP!

他の餃子のレシピ（20,917件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑とろ～りポン酢の夏水餃子 | レシピブログTOP