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レンジで梅シロップ～やっと作りました レシピ

レンジで梅シロップ～やっと作りました
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なぽさん
なぽさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

忙しい人向きの作り方です(^_^)b
レンジで１５分～２０分でできますョ

材料

  1. 梅　850g
  2. 果糖+氷砂糖　750g
  3. ↑砂糖がこれだけしかなかったので。　

作り方

  1. 1.

    梅を洗って、成り口を取る。
    つまようじでまわりにプツプツ穴をあけて冷凍する。
    （完熟梅だとあく抜き不要）

  2. 2.

    同量の砂糖と一緒に耐熱容器に入れ、レンジで１５～２０分加熱。
    砂糖が溶け、ブクブクしたらアクをとる。
    加熱時間は梅の大きさや量で調節。

  3. 3.

    消毒しておいた保存ビンに入れさます。

ワンポイントアドバイス

梅の時期に冷凍しておいて、時間のあるときに作れます。忙しい人向き(^_^)b
通常３週間かかりますが短時間でできるのも魅力です。

記事のURL：http://snapdi.sh/d/0aTXia

  • (ID: r626266)
  • 2013/08/02 UP!

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