ロシア風サラダ

作り方

1. 1.

   じゃがいも、にんじん、いんげんは１ｃｍ四方くらいの大きさにきります。
   

2. 2.

   鍋にお湯を沸かし塩を加え、じゃがいも８分、にんじん６分、いんげん４分の順に加えざるにあけます。
   

3. 3.

   ゆで卵を刻んで、ゆでた野菜と一緒にボウルに加えます。
   

4. 4.

   温かいうちにマヨネーズ、塩、こしょうをくわえ混ぜ味をなじませ完成！
   

ワンポイントアドバイス

マヨネーズもできれば、自家製で！オリーブオイル、マスタードを加えて仕上げてます。
卵黄１、マスタード、おおさじ２、白ワインヴィネガー適量l、オリーブオイル２００ｍｌ、塩、胡椒

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• (ID: r1046082)
• 2016/04/18 UP!

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