鶏じゃが

作り方

1. 1.

   鶏もも肉1枚は一口大に切ります。じゃがいも120gは、人参50gは乱切り、玉ねぎ150gは薄切りにします。
   

2. 2.

   鍋にサラダ油大さじ1を入れて熱し、鶏もも肉を皮から焼いてぱりっとさせて裏返します。
   

3. 3.

   鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えてひと混ぜし、じゃがいも、にんじんも加えて炒めます。
   

4. 4.

   味付け稲荷を食べやすい大きさに切り、汁ごと鍋に加えます。
   

5. 5.

   出汁100ccを加えて煮込み、じゃがいもに火が通ったら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉じゃなくてもほかのお肉でもおいしくいただけると思います。

記事のURL：http://lovemarks.blog78.fc2.com/blog-entry-3394.html

• (ID: r286912)
• 2011/08/27 UP!

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