簡単美味！お弁当の一品、ワカメの卵焼き。

作り方

1. 1.

   ワカメは袋の表示どおりに、もどす。
   もどしたら、よくペーパーなどで、水気は切っておく
   

2. 2.

   卵をボールにといて、塩胡椒をまぜる。
   

3. 3.

   フライパンに油を中火で熱したら、ワカメを入れて10秒程炒める。
   

4. 4.

   卵を流し入れ２、３回大きくかき混ぜる。
   

5. 5.

   下が焼けたら、フライ返しなどでひっくり返し、少し焦げめが着くまで焼いて、皿に取り出しお好きな大きさに切り分ける
   

ワンポイントアドバイス

ワカメは良く水気を切って下さい。水気があると跳ねる事があります。
油はごま油だと香ばしく焼けて、おつまみに最適です。
わかめは生わかめでも、作ってみてください。

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• (ID: r1044237)
• 2016/04/18 UP!

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