＊＊ほっとき　トマトシチュ～＊＊

作り方

1. 1.

   お野菜とお肉はい大きめの乱切りにします。
   

2. 2.

   深めの鍋をざっと水で濡らし（余計な焦げ付きを防ぐため）まずは玉ねぎを敷きます。その上にお肉、にんじん、セロリ。
   

3. 3.

   残りの材料を全て入れ、火にかけます。（このときは混ぜなくていいです。）
   

4. 4.

   沸騰しそうになったら弱火にし、途中何度かかき混ぜながらひたすらコトコト煮込みます。
   

ワンポイントアドバイス

安くて硬いお肉のほうが実力を発揮します。
時間をかければかけるほど味に深みが出てきます。
一日経つとなおさら◎！！

記事のURL：

• (ID: r549905)
• 2013/02/09 UP!

他の肉のレシピ（269,085件）

• ♡さっぱりコクうま！鶏むね肉...
• そういえば❤と、鶏むね肉を手...
• 新アカウント『火なし食堂』オ...
• 休肝日のメイン料理☆鶏むね肉...
• ♡しっとりやわらか！鶏むね肉...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,188）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（107,507）
• 野菜のレシピ・作り方 > セロリのレシピ・作り方（16,389）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（458,015）
• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（49,728）