梅ごま レシピ

梅ごま
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たーぼのははさん
たーぼのははさん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
練梅をごまにまぶしたものは我が家の定番。 新米で食べるとなおおいしいです これがあったらなんぼでも食べれると、家族が喜んでくれます
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

練梅をごまに混ぜて乾燥するだけです

材料

  1. 練梅　大匙２
  2. ごま　６０グラム

作り方

  1. 1.

    フライパンにごまを入れます。
    練梅を大匙２加えてよく混ぜ合わせます

  2. 2.

    油をひかずに、１をいります
    焦がさないように弱火でいります

  3. 3.

    ３～４分経ってごまのいい香りがしたら、お皿に移し、広げて、ラップをせずに５００ワットで１分電子レンジにかけます。
    熱いうちにごまをほぐし、再度チン。３回ほど繰り返して乾燥したら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

ごまを焦がさないよう弱火で。
電子レンジから取り出したらすぐにほぐし、５ふんっほどおいて乾燥具合を確かめて、再度、乾燥させます

記事のURL：http://kyasarin430.blog100.fc2.com/blog-entry-3788.html

  • (ID: r966860)
  • 2015/10/19 UP!

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