ピーマンの肉詰めフライ

作り方

1. 1.

   -下準備-
   ・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしておきます。
   

2. 2.

   ピーマンのヘタを切り落とし、ワタと種を取り除き、片栗粉をふっておきます。
   

3. 3.

   ボウルにひき肉、にんじん、たまねぎ、ケチャップ、ソース、塩、黒こしょうを入れてしっかりと混ぜます。
   

4. 4.

   ピーマンにきっちりと具を詰めます。
   

5. 5.

   詰めたお肉の表面にも片栗粉をふります。
   

6. 6.

   小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつけて、油で中までじっくり火が通るように揚げたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

簡単なので、おかずに迷った時に便利です☆

記事のURL：http://ameblo.jp/oisii-jikan/entry-10872331223.html

• (ID: r233292)
• 2011/05/02 UP!

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