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フライパンに油をしき鮭を両面ソテーする。厚揚げ、舞茸も加える。
ふたをして弱火から中火で2.3分火にかけ中まで火をとおし、◎を加えてたれをからめてできあがり♪
お好みで一味、小ネギをふっていただきます☆
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