生いちごのコラーゲングミ

作り方

1. 1.

   ハート型の製氷器に薄くサラダ油をぬる。Ａのゼラチンを水にひたしてふやかす。
   

2. 2.

   Ｂはミキサーにかける。
   

3. 3.

   ２を小鍋に入れて煮立て、弱火にして３分煮、１のゼラチンを加え煮溶かす。
   

4. 4.

   ３を製氷器に流し入れ、冷蔵庫で約２時間冷やし固めて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

粉ゼラチンを使う場合はふやかさずＢの水を１４０ｃｃにし、煮立てた後粉ゼラチンを直接加えます。

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• (ID: r204323)
• 2011/02/13 UP!

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