生いちごのコラーゲングミby オチケロンさん

【料理紹介】

いちご１００％のビタミンＣたっぷりのコラーゲングミです♪お砂糖もカロリーゼロを使ってたくさん食べてキレイになるおやつに仕上げました☆

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
Ａ
┌ゼラチン ３０ｇ
└水 ９０ｃｃ
Ｂ
┌いちご ２００ｇ
│カロリーゼロの甘味料（顆粒） 砂糖大さじ６杯分
└水 ５０ｃｃ

【作り方】

  1. ハート型の製氷器に薄くサラダ油をぬる。Ａのゼラチンを水にひたしてふやかす。
  2. Ｂはミキサーにかける。
  3. ２を小鍋に入れて煮立て、弱火にして３分煮、１のゼラチンを加え煮溶かす。
  4. ３を製氷器に流し入れ、冷蔵庫で約２時間冷やし固めて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

粉ゼラチンを使う場合はふやかさずＢの水を１４０ｃｃにし、煮立てた後粉ゼラチンを直接加えます。