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ホタテの耳のメンチ レシピ

ホタテの耳のメンチ
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ララさん
ララさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

はんぺんを使って作りました。

材料

  1. ほたての耳　１００グラムくらい
  2. はんぺん　二枚
  3. たまねぎ　二分の一
  4. ☆わさび　3センチ
  5. ☆塩　小さじ弱
  6. ☆こしょう　適量
  7. ☆小麦粉　二分の一カップ

作り方

  1. 1.

    ほたてのみみを塩で揉んで汚れを落とす。水で洗う。１ｃｍくらいにきざみます。

  2. 2.

    たまねぎはすりおろす。

  3. 3.

    ボウルにはんぺんと１と２と☆をいれて　こねます。スプーンで　一口サイズにとって　油であげます。

ワンポイントアドバイス

ほたてのみみの変わりに　イカの足でもできます。

記事のURL：

  • (ID: r548278)
  • 2013/02/05 UP!

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