メンチカツ

写真 by めだまさん

メンチカツのレシピ・作り方 新着順

レシピ:1,749

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいメンチカツのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

絶品☆捏ねないde肉々しいメンチカツ♪

おいしそう 4件

洋食屋さんのメンチカツをイメージ♡タネを捏ねないことで肉々しいメンチカツに仕上がります☆肉汁が溢れ出して美味しいですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:●合い挽き肉, ●溶き卵, ●パン粉, ●酒, ●ナツメグ… by bvivid さん
    野菜たっぷりメンチカツ

    おいしそう 1件

    苦手な野菜もおいしく食べられるメンチカツです。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ミンチ, キャベツ, お好みの野菜, 卵, 塩… by まるこ さん
    玉ねぎ、人参、レンコンにキャベツ… 野菜をふんだんに入れたヘルシーメンチカツです。 揚げ焼きで油もカット! とってもサクサク中はジューシーですよ(^-^)  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豚ひき肉, 玉ねぎ, 人参, キャベツ, 水煮レンコン… by 美容料理研究家あゆ さん
    さばみそ煮缶と薄揚げでキャベツメンチ風

    おいしそう 7件

    混ぜて詰めて揚げ焼きするだけ~ さばみそ煮缶を汁ごと使うので、食べる時にソースとか不要です。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:☆さばみそ煮缶, ☆キャベツの千切り, ☆大葉の千切り, 麩, 薄揚げ… by まんまるらあて さん
    春キャベツのメンチカツ弁当

    おいしそう 5件

    ୨୧⑅*複数ブレンド米 ୨୧⑅*春キャベツメンチカツ ୨୧⑅*結び竹輪 ୨୧⑅*だし巻きたまご ୨୧⑅*花大根の甘酢漬け ୨୧⑅*紫キャベツ ୨୧⑅*薩摩芋のバター醤油煮 ୨୧⑅*オクラの白だし漬け  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:薩摩芋, バター, 水, 醤油, 砂糖 by 豆子 さん
    ライ麦パンのメンチバーガー

    おいしそう 1件

    惣菜のメンチでこんなに美味しいバーガーの出来上がり♬  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ライ麦パン, バター, メンチ, 絶品ソース(検索してね), グリーンカール… by 春菜食堂 さん
    きのことすりおろしにんにくが入ったメンチカツです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:豚ひき肉, しめじ, 生しいたけ, 玉ねぎ, Aにんにく(すりおろし)… by りょっち さん
    キャベツたっぷりミンチカツ☆お弁当にも♪

    おいしそう 9件

    具材を混ぜ、衣をつけて揚げるだけ☆ キャベツと玉ねぎたっぷりの、パクパク人気のミンチカツです。 お弁当やおつまみにも◎  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:☆合挽ミンチ, ☆キャベツ(みじん切り), ☆玉ねぎ(みじん切り), ☆卵, ☆パン粉… by kaana57 さん
    サクッ!しゃきっ!れんこんメンチカツ☆

    おいしそう 2件

    れんこんの輪切りをまるっと閉じ込めたメンチカツです☆ひき肉が少ない時のカサ増しや、小さく作るとお弁当のおかずにもぴったり☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:れんこん, 合挽き肉, たまご, 塩胡椒, 玉ねぎ… by momocream+あゆち さん
    薄揚げに詰めて焼くだけなので とってもお手軽~  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:合い挽き肉, 玉ねぎ(中), ☆塩, ☆胡椒, ナツメグパウダー… by まんまるらあて さん

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