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仔牛ロース肉を使ってステーキを焼きました♪ ソースは苺コンポートを使ったマルサラソースです♪
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:仔牛ロースステーキ肉, 塩胡椒, フォンドボー, マルサラ酒, 苺コンポート入りジャム…
熱々のピザに野菜と生ハムたっぷり! 市販のピザを使ってるから、とっても簡単♪ 夏にピッタリなサラダピザです♪
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:市販のお好きなピザ, プロシュート, ルッコラ, ベビーリーフなどお好きな野菜, プチトマト…
材料3つだけ!! 簡単過ぎるけど、味は本格派! 冷たく冷やしても、温めてもどちらでも♪ ボリュームがあるメイン料理の時や 濃厚ポタージュは重...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:アスパラ, 牛乳, 市販のホワイトソース
生ソーセージと春野菜を使って♪ とっても イイ お出汁が出るので スープには ピッタリ♪
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:サルシッチャ, キャベツ, にんじん, じゃがいも, 玉葱…
ラムラックがなくっても、チョップで出来ちゃう⁉︎ 『仔羊の香草パン粉焼き』で〜すo(^▽^)o
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:ラムチョップ, 塩胡椒, たこ糸, オリーブ油, パン粉…
パーティーにピッタリ! とっても簡単に出来ちゃう 鴨のローストです♪ オレンジソースも 鴨との相性 バッチリです(^_−)−☆
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:鴨ロース肉, 塩胡椒, オレンジ, 100%オレンジジュース, レッドラカント(房すぐり)…
レストランで頂くような凝ったお料理に見えて、ソースまで実はフライパンでお手軽に出来ちゃう♪ こんがりとローストしたお肉を 白ワインと白ワイン...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:骨つきモモ肉, 塩コショウ, 白ワインヴィネガー, 白ワイン, グラスドヴィアンド…
外はパリパリ! 中はふんわりジューシー♪ イタリアンバルで大人気な ローマの郷土料理『ポルケッタ』 巻いて焼くだけの めっちゃ簡単レシピ♪ ...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料: 豚 肩ロースブロック, GABANイタリアンハーブミックス, 蜂蜜, 香味野菜 (人参、玉葱、セロリの葉っぱなど), ブーケガルニ…
100均のミニせいろを使って、うなぎのせいろ蒸しを作ってみました♪ 簡単なので、良かったら作ってみて下さいね(*^^*)
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
材料:鰻, 鰻のたれ, 山椒, 硬めに炊いたご飯, 錦糸卵…
そら豆のグリーンが綺麗な一口サイズの上品なコロッケです ソースではなく、お塩で頂いて下さいね♪ 直径3センチくらいのが12個くらい出来ます ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:そら豆, 新じゃが , 塩コショウ , パセリ, エシャロットor玉葱…