馬刺しの生姜カルパッチョ レシピ

馬刺しの生姜カルパッチョ
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

生姜たっぷりのカルパッチョで馬刺しをあっさりいただきましょ♪

材料

  1. 馬刺し　５０g
  2. ☆お酢　大１
  3. ☆ごま油　大１
  4. ☆醤油　小１
  5. ☆生姜チューブ　小１
  6. ☆塩　少々
  7. ☆黒胡椒　少々
  8. 小ネギ　適量
  9. 玉ねぎ　適量

作り方

  1. 1.

    馬刺しを薄くスライスし、薄く切った玉ねぎと共に皿に盛りつける。

  2. 2.

    合わせた☆を馬刺しにかける。

  3. 3.

    刻んだ小ネギを適量振りかけたら完成♪

ワンポイントアドバイス

生姜の量はお好みで。たっぷりがオススメです♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21910871/

  • (ID: r739748)
  • 2014/04/20 UP!

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