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ブログの更新が遅くなってしまいましたが、スウェーデンでクリスマス後からイースター時期にかけて食べられる、とっても人気のある菓子パン「セムラ」...
人数:5人以上分
調理時間:1時間以上
「あすかあかね」という名前の蕪と、黄色にんじんの珍しいお野菜が手に入ったので、それぞれ、浅漬けと軽くフライパンで焼いてみました!
人数:3人分
調理時間:1時間以上
忙しい朝の短い時間でも出来るよう、電子レンジとフライパンを使うことで、ローストポテトを簡単に作りました。 簡単に作りましたが、「GABAN味...
人数:2人分
調理時間:15~30分
甘酸っぱくてパセリを効かせた「きゅうりのパセリ風味」を使って、ローストポテトのオープンサンドを作りました!パンはごまの風味がとっても豊かな白...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
目玉焼きとハムというシンプルな具材ですが、「GABAN味付塩コショー 燻製風味」を仕上げに振りかけるだけでしっかりと味付けが出来ました。 忙...
人数:2人分
調理時間:5~15分
オイルサーディンとじゃがいもは黄金の組み合わせと言って良い程、相性が良いなと思います。 ちょうど、新じゃがいもが美味しい季節なので、新じゃが...
人数:2人分
調理時間:15~30分
レシピブログのモニター企画へのレシピです。 お家にちょうどみかんがあったので、みかんでコンフィを作りました。 コンフィを前日に作っておけば、...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
レシピブログのモニター企画へのレシピです。 ロマネスコを使ったパスタの印象が強いせいか、ロマネスコでつやつやしたオイルのからまった炒め物を作...
人数:2人分
調理時間:15~30分
レシピブログのモニター企画へのレシピです。 買い置きしていたパンが、豆乳を使った食パンだったので、アパレイユ部分に通常は牛乳を使うところを、...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
GABANパセリは、封を開けた瞬間から、しっかりしたパセリの香りがします。 とっても濃い緑色をしているので、仕上げに散らすと彩りがきれいです...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
今回初めてレシピブログのモニタープレゼントに応募してみたのですが、めでたく当選して、スパイス3種が届きました! こういう贈り物って嬉しいです...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
フレンチトーストは世界中で色々なバリエーションがありますが、牛乳と卵に薄力粉も加えて卵液を作る点がスウェーデンのフレンチトーストの特徴だと感...
人数:3人分
調理時間:30分~1時間
「夢」という名前のスウェーデンの伝統的な焼き菓子 drömmar (ドロンマル)。 シンプルな材料なので、バニラシュガーとバターの味で勝負。...
シンプルな材料で簡単に作ることの出来る何の変哲もないスウェーデンのパンケーキ「パンカーコル」ですが、スウェーデンでは皆が大好き。 パンケーキ...
調理時間:30分~1時間
じゃがいもと牛肉や豚肉、ソーセージなどの具材をサイコロの形に切って炒めた「ピッティパンナ」はスウェーデンの伝統的な家庭料理。 出来上がったら...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
直訳すると「砂漠の砂」という名前を持つスウェーデンの伝統的な焼き菓子。 その名の通り、美しい砂漠の砂のようなサンドベージュ色をしていて砂のよ...
ユーハイム・ディー・マイスターのベルリーナラントブロートを使ってオープンサンドを作りました! ベルリーナラントブロートはドイツを代表するパン...
人数:2人分
調理時間:5~15分
美味しいハムを頂いたので、ハムのオープンサンドを作りました! ハムに、オレンジの果汁を隠し味に使った粒マスタードベースのソースがとってもよく...
人数:2人分
調理時間:5~15分
スカーゲンローラ(skagenröra)はえびをディルとレモンとマヨネーズで和えたもの。 スウェーデンの街を歩いていると、オープンサンドとし...
人数:4人分
黄えんどう豆のスープはスウェーデンの伝統的な家庭料理です。 シンプルな材料なので、黄えんどう豆の味をしっかりと味わえるスープです。 今日は横...
人数:4人分
調理時間:1時間以上