ピーマンとポークビッツの卵とじ丼☆

作り方

1. 1.

   ピーマンとたまねぎは、縦に薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンとたまねぎを少ししんなりするまで強火で炒める。
   

3. 3.

   ポークビッツを加えて軽く炒め、★を加えて全体を混ぜる。
   

4. 4.

   卵を溶いて3にまわし入れ、お好みのかたさになったら火を止める。
   

5. 5.

   器にご飯を盛り、4をのせてかつお節と炒り胡麻をふる。
   

ワンポイントアドバイス

少量のラー油入りがお勧めです♪
＊「くらしのアンテナ」で紹介していただきました。

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• (ID: r785245)
• 2014/07/31 UP!

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