彩りあざやか☆簡単チャプチェ

作り方

1. 1.

   豚肉は食べやすい大きさに切り、★につけて１０分程冷蔵庫で味をしみこませる。
   春雨は表示時間通りに戻し、粗熱がとれたら、食べやすい長さに切る。
   たまねぎ・にんじん・ピーマンは、千切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油・にんにくを入れ、香りがたったら、たまねぎ・にんじん・ピーマンを入れて強火で炒める。
   

3. 3.

   ややしんなりしてきたら、豚肉を汁ごと加えて、色が変わるまで炒める。
   

4. 4.

   春雨と☆を加えて、全体が混ざったら火を止める。
   

5. 5.

   お皿に盛り、白ごまをふる。
   

ワンポイントアドバイス

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください☆

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• (ID: r605796)
• 2013/06/16 UP!

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