生チョコばななミルクレープ

作り方

1. 1.

   クレープ生地
   バターを耐熱容器に入れてラップをしてレンチン20秒、溶かしバターにしておく。
   ボウルに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加えて溶ける程度に混ぜる。
   ふるった小麦粉を加えてグルテンを出すようにグルグル混ぜる。
   牛乳を2回に分けて加え、バター、リキュールを加えてこす。→冷蔵庫に入れて休ませる。
   

2. 2.

   生チョコ
   板チョコは粗めでいいので砕いておく。
   生クリーム50ccを耐熱容器にいれ、ラップせずにレンチン40秒。
   温めた生クリームにチョコをいれ、ゆっくり溶かす。ラム酒も加える。
   のばしやすい硬さになるまで冷蔵庫に。
   

3. 3.

   クレープ生地を焼く
   18cmのフライパンにバター少しを溶かし、お玉半分くらいづつを流して裏表焼き、合計10枚程焼く。→しばらく放置。粗熱をとる。
   

4. 4.

   組み立て
   生クリーム100ccにグラニュー糖20gを加えホイップしておく。
   お皿に、クレープ→生クリーム→クレープ→生チョコとバナナスライス→クレープと重ねていく。
   仕上げにココアを振りバナナをかざる。
   

ワンポイントアドバイス

生チョコは放っておくとすぐに固まります、ちょこちょこ様子をみてあげてください。

記事のURL：

• (ID: r1447196)
• 2020/05/01 UP!

他のチョコのレシピ（42,778件）

• チョコとコーヒーのキャラメル...
• ♡チョコ好きさんに捧ぐ！超濃...
• ホットケーキミックスを使った...
• 続！餃子の皮で洒落乙なチョコ...
• 【卵・オイルなし】もっちもち...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,466）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,074）
• 生地もののレシピ・作り方 > クレープ・ガレットのレシピ・作り方（5,086）
• お菓子のレシピ・作り方 > クレープ・オムレットのレシピ・作り方（5,368）
• 乳製品のレシピ・作り方 > 生クリームのレシピ・作り方（43,041）