サバ缶で簡単 ☆サバとキャベツの丼 レシピ

サバ缶で簡単 ☆サバとキャベツの丼
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

サバ缶を使ってお手軽丼♪
簡単ランチにもおすすめです。
温泉卵はコップで簡単に作れます☆

材料

  1. サバ水煮缶　1缶
  2. キャベツ　3〜4枚
  3. たまねぎ　1/2個
  4. 生姜(チューブ)　2cm
  5. にんにく(チューブ)　2cm
  6. 卵　2個
  7. ごま油　大さじ1/2
  8. ★醤油　大さじ1
  9. ★砂糖　大さじ1
  10. ★酒　大さじ1
  11. ★味噌　小さじ2
  12. 温かいご飯　2人分
  13. きざみ海苔　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにする。
    コップ2個に卵を1個ずつ入れ、沸騰したお湯をかぶる位まで入れる。蓋をして20〜30分おく。
    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、キャベツ・たまねぎ・生姜・にんにくを入れて軽く炒める。

  3. 3.

    サバ缶を汁ごと加えて★も入れ、混ぜ合わせながら少し煮る。

  4. 4.

    丼にご飯を盛り3をのせる。卵を割りきざみ海苔をのせる。

ワンポイントアドバイス

サバを加えたら少しほぐしながら煮ます。
※「くらしのアンテナ」で紹介していただきました♪

記事のURL：

  • (ID: r1081125)
  • 2016/07/02 UP!

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