のらぼう菜としめじのペペロンチーノ☆

作り方

1. 1.

   のらぼう菜は4〜5cm長さに切る。
   しめじは石づきをとり小房に分ける。
   ハムは1/2に切って細切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子はヘタと種を取り輪切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが立ったらハムとしめじを入れて中火で軽く炒める。
   

3. 3.

   のらぼう菜も加えてしんなりするまで炒め、塩・胡椒で味をととのえる。
   

4. 4.

   お皿に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

のらぼう菜は先に茎を入れて炒めてから葉を入れると良いです☆

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• (ID: r1059374)
• 2016/04/28 UP!

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